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Unsere Speisekarte im Sommer

» Zum Einklang eine leckere Suppe oder Vorspeise «

Allgäuer Bergkäserahmsüppchen mit Croutons und Sahnehaube   4,50
Klare Tafelspitzbrühe mit Allgäuer Brätstrudel und Gartenschnittlauch   3,90
Bunter Beilagensalat   3,90
Portion Knoblauchbrot   4,50

Ziegenkäse „Korbinian“auf Baguette mit Bergblütenhonig überbacken, dazu eine kleine bunte Salatvariation

-als Vorspeise   9,50
 -als Hauptgericht€ 12,50
Tomate mit Mozzarella, mariniert mit Aceto Balsamico an Blattsalat und Knoblauchbrot   8,90

» Unsere Salate «

„Steirer Salat“ mit Backhendlstreifen und Kernöl, dazu ofenfrisches Baguette€ 13,50
„Feinschmeckersalat“ mit Lachsforellen- und Zanderfilet, dazu herzhafte Bratkartoffeln€ 14,90

» Unsere Spargelgerichte «

Portion Spargel „classico“ mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter mit neuen Kartoffeln € 13,90
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln wahlweise
-mit kleinem panierten Schweineschnitzel€ 16,90
-mit gemischtem Schinken€ 16,90

» Unsere Klassiker «

Allgäuer Kässpatzen mit Röstzwiebeln und buntem Salat€ 10,80
„Korbinian´s  Nudelpfanne“ mit Gemüse, Pesto Rosso, Pilzen in Rahm€ 9,90
zusätzlich mit Putenmedaillons€ 12,90
zusätzlich mit 3 Stück Garnelen€ 14,50
Schweineschnitzel „Wiener Art mit herzhaften Bratkartoffeln und Preiselbeeren€ 12,50
„Allgäuer Leckerle“ allerlei Geschnetzeltes, Pilzen in Cognacrahm mit Butterspätzle€ 13,80
Bayerischer Leberkäs vom Grill mit Bratkartoffeln und Spiegelei

   9,50

Bayerischer Sauerbraten vom heimischen Weiderind mit Serviettenknödel und Apfelrotkohl€ 14,90
Gekochtes Ochsenfleisch an Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und Gemüse € 14,90
„Allgäuer Filetteller“ Schweinefilet an feinster Rahmsauce mit Kässpatzen und Röstzwiebeln€ 15,90
Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef geschnitten mit Kässpatzen€ 19,90
Rumpsteak vom heimischen Weiderind (250g) mit Pommes frites und Speckbohnen€ 23,90
Putenmedaillons vom Grill mit buntem  Gemüse, Kräuterbutter und Wedges € 15,90
„Fischgrillteller“ mit Lachsforelle, Zander und Garnele mit Rosmarinkartoffeln und sautierten Cherrytomaten € 19,90
Hüttenburger mit Rindfleischpatty, Tomate, Gurke, Bergkäse, BBQ Sauce, Grillspeck und Wedges mit Sauerrahm Dip€ 14,90

» Unsere Brotzeit Klassiker «

Allgäuer oder Schweizer Wurstsalat mit Brot   8,50
-kleine Portion   6,50
Presssack mit Musik und Bauernbrot   6,80
Obazda mit Zwiebeln und Brot   6,90
A Brotzeitbrettl wia ´s da Chef mog   11,80

» zärtliche Verführung « bis Küchenschluss möglich

3 Stück Apfelküchle in Zimt und Zucker mit Walnusseis, Eierlikör und Sahne   6,80

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern an Kirschen und Vanilleeis

   6,80